Cuisson Industrielle
Tout le conditionnement: cuisson, dosage, sertissage et étiquetage
Contactez-nousMarmites cuisson bain-marie, vapeur, gaz, de fabrication italienne
Cuisson industriels bain-marie marmite électrique entièrement construite en acier inox apte à la préparation de produits alimentaires. Le début de cuisson au « bain marie » exploite la circulation de l’huile diathermique dans l’interstice de la vasque isolée par une triple paroi créant une meilleure sécurité pour l’opérateur. La particularité de cette machine, est que les 2 outils mélangeurs travaillent en mouvement rotatif, et permettent un rendement optimal du produit. Sa robustesse spéciale et la gamme de versions disponibles, la rendent apte à faire face à une infinité de préparations alimentaires ; des crèmes, semoules, pétrissages divers, gnocchis de pommes de terre etc.
L’association cooker-doseur automatise les processus alimentaires de préparation et cuisson des produits dans le cooker et leur transfert vers le conditionnement dans des conditions d’hygiène absolue. La gamme des cuiseur DEDANIELI de la série cooker cs sont réalisés en fonction du système de transfert. L’utilisation de ce type de système est particulièrement utile au secteur de la conserverie, qui exige différents accessoires et instruments disponibles en option. Système de cuisson idéal pour les sauces, les sauces, des confitures, des marmelades, des fruits, des légumes, des crèmes, des produits alimentaires qui nécessitent une cuisson rapide et à la pasteurisation des bocaux en verre. La machine permet la cuisson des légumes à l'intérieur de la cuve dans laquelle une lame d'acier qui est monté en raclant le fond de la bande latérale et maintient le produit en mouvement pendant le processus de transformation
La cuisson bain-marie Electrique
Machines électriques entièrement construites en acier inox apte à la cuisson et à la préparation de produits alimentaires.
Marmite cuiseurs bain marie électrique entièrement construite en acier inox apte à la cuisson et à la préparation de produits alimentaires. Le début de cuisson au « bain marie » exploite la circulation de l’huile diathermique dans l’interstice de la vasque qui est isolée par une triple paroi créant une meilleure sécurité pour l’opérateur.
La Cuisson bain marie vapeur
Appareils à pression.
Progressivement, avec plus de 15 ans d'expérience, l’entreprise LPV
s'est affirmée sur le marché international pour la fourniture de deux gammes spécifiques de produits qui comprennent les chaudières industrielles et les machines pour le Food processing.
La marmite bain-marie EDF
Cuiseur électrique à bain-marie entièrement construit en acier inox apte à la cuisson et préparation de produits alimentaires.
Le système de cuisson au « bain-marie » exploite la circulation de l’huile diathermique dans les parois de la cuve qui est isolée par une triple paroi créant une meilleure sécurité pour l’opérateur.
La particularité de cette machine est que les 2 outils mélangeurs travaillent en mouvement rotatif et permettent un rendement optimal du produit.
Sa robustesse spéciale et la gamme de versions disponibles la rendent apte à faire face à une infinité de préparations alimentaires ;
- les crèmes,
- semoules,
- pétrissages divers,
- gnocchis de pommes de terre etc.
L’association cuiseur-doseur automatise les processus alimentaires de préparation et cuisson des produits dans le cuiseur et leur transfert vers le conditionnement dans des conditions d’hygiène absolue. Tous les modèles de la série cuiseur Cooker CS sont réalisés en fonction du système de transfert.
L’utilisation de ce type de système est particulièrement utile au secteur de la conserverie qui exige différents accessoires et instruments disponibles en option.
Système de cuisson idéal pour
- les sauces,
- les confitures,
- les marmelades,
- les fruits,
- les légumes,
- les crèmes, les produits alimentaires qui nécessitent une cuisson rapide. La machine permet la cuisson des légumes à l'intérieur de la cuve dans laquelle un mélangeur comme une lame d'acier racle le fond et les parois maintenant le produit en mouvement pendant le processus de cuisson.
La Cuisson bain marie vapeur
LPV Caldaie est née en 1988 comme une entreprise de production d'appareils à pression.
Progressivement, en plus de 15 ans d'expérience, elle s'est affirmée sur le marché international pour la fourniture de deux gammes spécifiques de produits qui comprennent les chaudières industrielles et les machines pour le Food processing.
Actuellement, grâce à son expérience et à une équipe jeune et dynamique, LPV Caldaie conçoit, réalise, installe et teste chaque machine produite et assiste tous ses clients, par l'intermédiaire de relations directes et d'un service personnalisé et au profil technologique élevé, en garantissant une présence constante et des solutions spécifiques pour toute exigence avec des machines standard, des machines de sa gamme propre, ou des productions spéciales.
La présence d'un service Après-vente garanti, efficient et rapide, disponible dans le monde entier, avec des techniciens spécialisés directement coordonnés par LPV Caldaie, fait partie intégrante de la qualité globale de l'entreprise.
La formation technique relative au service fourni aux clients et à la production ainsi que la mise à jour par rapport aux normes, effectuées de façon continue, constituent un point fort pour LPV Caldaie qui croit fermement que le professionnalisme, spécifique de chaque composant de l'entreprise, est une caractéristique fondamentale pour développer et proposer des systèmes et des technologies d'avant-garde, pour se distinguer parmi les constructeurs, dans un panorama international.
Les marchés actuels, sur lesquels LPV est présente directement ou par l'intermédiaire de fournitures à d'autres constructeurs, comprennent principalement l’Europe, les pays du Moyen-Orient et différentes fournitures dans le monde entier. Le développement commercial prévoit l'approche directe de tous les pays du Bassin Méditerranéen, des nouveaux membres de la Communauté Européenne et des Pays de l'Est du continent.